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        二杠茸

        二杠茸

        • 所屬分類:鹿干品
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        什么是頭茬二杠?黑龍江白酒廠家介紹一下

        頭茬的意思就是,一只鹿第一次長出的鹿茸,叫頭茬,在頭茬鹿茸被割掉之后,鹿還會繼續長鹿茸,之后的就叫二茬,三茬。很容易就知道,第一次長出的鹿茸也就是頭茬的功效和質量要遠遠好于二茬三茬。那么二杠的意思就是鹿茸分出兩個分叉,一般頭茬的鹿茸都是二杠形狀。市面上有兩種鹿的鹿茸,馬鹿和梅花鹿,梅花鹿的鹿茸要遠好于馬鹿的鹿茸。

        很多人認為頭茬和二茬營養價值哪個好存在爭議,這里我補充說一下為什么二茬鹿茸營養價值比頭茬高。

        鹿茸一般每年采收是6月份左右,這個時候采收的鹿茸就是頭茬鹿茸,第二次采收的茸叫二茬茸或二杠茸,采收季節是每年的八月左右。頭茬鹿茸會比二茬鹿茸大很多,但是營養價值是沒有二茬高的,因為頭茬茸是從每年的三月下旬就開始生長了,直到六七月份才成熟采收,二茬茸是從頭茬茸采收后,才開始生長,到八月左右就開始采收,二茬茸的生長時間短,但是發育效果良好,可媲美頭茬茸,故二茬茸的再生能力最最強的,細胞生長速度最快,所以二茬茸的營養價值也要高于頭茬茸。


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