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        鹿筋酒—冬季來臨,給您的筋骨加把勁!

        2021-02-04 13:42:52

        鹿筋大家可能有點陌生,但是要是愛煲湯的朋友,可能就知道了,這個可是非常常見而且滋補的煲湯材料。

        其實鹿筋也可以用來泡酒,拿來泡酒非常適合秋冬季節喝哦!

        鹿筋是一種藥食兩用的特殊食材,鹿筋是、一般以梅花鹿、馬鹿為主要選材的足部筋肉,是將鹿蹄以上的肉去掉僅剩鹿筋,平時人們食用它可以補充營養,用它入藥,則能治療多種常見病,鹿筋能強筋壯骨、養血通絡、生精益髓,主治勞損,續絕傷,大壯筋骨,補陽氣。

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        但這種食材在生活中并不常見,很多人在得到鹿筋以后也不知道它應該怎么吃。其實鹿筋的食用方法有很多,除燉湯、烹飪外,用干鹿筋酒就是常見的一種。那你知道怎么辨別鹿筋好壞嗎?鹿筋都有哪些功效作用,鹿筋酒怎么泡?下面和黑龍江白酒加盟一起來了解下鹿筋酒的相關事宜。

        怎么鑒別鹿筋?

        干燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質,下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛,蹄毛棕黃色或淡棕色,細而柔軟。質堅韌,氣微腥。一般以馬鹿筋為好。梅花鹿筋干癟瘦細,甚少采用。以身于,有光澤,無霉爛腐臭、無蟲蛀者為合格;以肥短粗壯者為佳。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。

        鹿筋酒的功效作用

        1、治療風濕關節痛:風濕關節痛的人群可能會表現為筋骨疲乏、步履艱難、手足無力、手腳抽搐等,可以在醫師指導下服用鹿筋酒,它對輔助治療風濕關節痛有明顯作用。

        2、提高免疫力:鹿筋含有豐富的營養物質,如氨基酸、鋅、鐵等微量元素,經常食用鹿筋或適量飲用鹿筋酒都可以達到增強體質、提高免疫力的效果。

        3、緩解頸椎問題:現在很多的人由于工作原因頸椎基本都有問題,稍不注意就容易患上頸椎病,它會導致頸椎疼痛,手指麻木等,在醫生指導下適當飲用鹿筋酒,有緩解作用。

        4、壯骨:鹿筋酒它能夠壯骨,可以達到活絡關節、強壯骨骼的作用。

        鹿筋酒的好處有哪些

        鹿筋內含有多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無機元素,故鹿筋有如下功能:補勞損、續絕傷、壯筋骨。鹿筋能強筋壯骨、養血通絡、生精益髓,主治勞損,續絕傷,大壯筋骨,補陽氣。久患風濕、關節痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或軟弱無力,步履艱難,手足無力,手腳抽筋,跌打勞損、筋骨酸痛等。鹿筋含豐富的膠原蛋白,加酒更能宣發藥勢,所以秋冬季節尤其適合!


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